Marqués de Pluma Crianza Ribera del Duero Spanje

Opruiming

Een bijzonder fraaie dieprode wijn met veel rijp fruit en lichte tonen van kruiden uit het wijngebied Ribero del Duero, Spanje. Dit topwijngebied ligt net ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero. Dit gebied heeft in vele opzichten de ideale ligging om één van Spanjes beste wijnen te produceren: hooggelegen met een relatief kort seizoen en met wat kalksteen in de bodem. Door de hoogte heeft het gebied te maken met hete zomers en koude winters. Door deze verschillen in temperatuur in de seizoenen, maar ook door de grote temperatuurverschillen in dag en nacht ontwikkelen de druiven volle en complexe aroma's. 

De wijn heeft 14 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en verder in de fles. 

Een intense rode wijn met flink veel rijp fruit en een opvallende kruidigheid. Geadviseerd wordt deze wijn op 18 graden te drinken. 

Combineert perfect met verfijnde gerechten van (gegrild) wild- , rund- en lamsvlees en harde kazen. 

 Tempranillo