
Sancerre rosé Hippolyte Reverdy
Fruitig | Licht | Elegant | Fris | Soepel | Fijn zuurtje
Sancerre is natuurlijk beroemd om haar witte wijnen, gemaakt van de Sauvignon blanc druif. Maar er worden op kleine schaal ook rosé wijnen gemaakt. De pinot noir druiven voor deze Sancerre worden verbouwd in de wijngaarden van Hippolyte Reverdy in het idyllische dorpje Verdigny, aan de voet van de heuvel waar het dorpje Sancerre is gesitueerd. Het wijnbedrijf maakt slechts vier wijnen, waarvan wij nu drie op voorraad hebben.
De kleur is lichtroze en kenmerkt zich door veel fruit en frisse zuren.
Drink deze wijn gekoeld, op een temperatuur rond de 8 graden Celsius.
Combineert perfect met gegrild wit vlees, charcuterie of foie gras.
Pinot noir
2021